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莫斯卡托
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Moscato di Sorso-Sennori是撒丁岛北部的DOC,于1972年3月推出(紧随其南部表亲Moscato di Cagliari之后)。 名称涵盖了位于萨萨里(Sassari)和阿西纳拉海湾(Gulf of Asinara)海岸线之间的Sorso和Sennori的邻近公社。 这个区域介于Gallura的Vermentino专家和种类更多的DOC Alghero之间。
品种
从其名称可以明显看出,Moscato di Sorso-Sennori葡萄酒是由分布广泛且多产的莫斯卡托葡萄酿制而成的-更具体地说,它是由复杂的莫斯卡托家族的一位成员酿造的。 在这种情况下,它是Moscato Bianco(Muscat Blanc a Petit Grains)。
风土
该地区的土壤类型以石灰岩和泥灰岩为主,景观以山峰和山谷为主,为葡萄种植创造了理想的地形。这里是典型的地中海气候,冬天温和潮湿,夏天炎热阳光充足。靠近海洋对葡萄种植区有很大的影响,带来凉爽的海风,降低葡萄园的温度,帮助保持酸度。整个撒丁岛的日照天数都很高,尤其是北部,每年有300多天的日照。
葡萄酒
和许多撒丁岛葡萄酒一样,还有一种甜味强化版的Moscato di Sorso-Sennori,标签上提到了liquoroso。这些葡萄酒更甜,酒精含量更高,酒精浓度通常在17.5%到20%之间。这种风格的残余糖含量很高,让麝香葡萄酒的浓郁味道得以充分展现。因此,这款葡萄酒最适合搭配甜点,尤其是焦糖柑橘和烤核果的甜点。这些强化葡萄酒有secco(干式)版本,其中的葡萄汁发酵更加彻底,酒精的强化添加量略有减少。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
塞拉佩特罗纳 Serrapetrona
Serrapetrona是通常与以Vernaccia di Serrapetrona出售的起泡红葡萄酒相关的名称。 小型Serrapetrona DOC适用于来自同一Vernaccia Nera葡萄的静止葡萄酒,该葡萄在遗传上与歌海娜(Grenache)相同。
瓦利奥索兰 Valli Ossolane
Valli Ossolane酒庄于2009年获得DOC称号,在2009 - 2010年期间,当时在意大利西北部的皮埃蒙特已经令人印象深刻的葡萄酒组合中增加了几个DOC称号。 它涵盖了皮埃蒙特北部最北端的韦尔巴诺-库西奥-奥索拉省的红葡萄酒和白葡萄酒。